Descoperă în rândurile ce urmează universul vinurilor premiate de la Crama Gîrboiu, pentru ca următoarea ta petrecere să fie una cu adevărat reușită!
Magma Selected Dried Berries: un vin unic, premiat
Un produs din gama vinuri de colecție ce se face remarcat este Magma Selected Dried Berries. Acesta este un vin care a conștientizat pe deplin ce înseamnă o combinație de tradiție, pricepere și pasiune. Realizat în regiunea vinicolă Vrancea, acest vin este produs din struguri din soiurile Cabernet Sauvignon, Syrah și Fetească Neagră, fiind cules manual și uscat în mod natural înainte de presare. Metoda tradițională de producție, care include o fermentare lentă și o maturare în butoaie de stejar, conferă vinului un profil de gust complex și plin de personalitate. Acesta este singurul vin românesc realizat prin metoda Appasimento.
Aprecierea internațională a acestui vin nu s-a lăsat așteptată. Magma Selected Dried Berries a fost recunoscut și premiat în cadrul a numeroase competiții vinicole de prestigiu. Printre acestea se numără medalia de aur la Concursul Mondial de Bruxelles și medalia de argint la International Wine & Spirit Competition. Aceste premii nu doar că subliniază calitatea vinului, ci și contribuie la consolidarea reputației sale pe scena vinurilor de calitate superioară.
Poți să savurezi Magma Selected Dried Berries alături de mâncăruri care să completeze și să echilibreze gustul său intens. Din acest punct de vedere, cele mai bune combinații includ preparate din carne roșie, cum ar fi friptura de vită sau miel, mâncăruri tradiționale românești cu carne de porc sau brânzeturi maturate.
Cum să apreciezi la maximum vinul Livia Șarba
Vinul Livia Șarba este una dintre cele mai apreciate creații ale cramei Gîrboiu, situată în inima regiunii viticole Vrancea. Numele vinului provine de la soiul autohton de struguri Șarba, folosit pentru producerea acestuia. Acest vin s-a născut din dorința de a păstra și valorifica moștenirea viticolă a României și s-a bucurat de o primire călduroasă, obținând numeroase premii la concursurile internaționale de profil. Producerea vinului Livia Șarba implică o atenție deosebită acordată calității strugurilor, maturării acestora și procesului de vinificare.
Caracteristicile senzoriale ale vinului Livia Șarba sunt deosebite, oferind o experiență complexă și plăcută. Acest vin se distinge printr-o culoare galben auriu, cu reflexe verzui. Aroma vinului este una intensă și persistentă. Gustul este unul echilibrat, proaspăt, cu o aciditate plăcută și note de fructe exotice.
Asocierea vinului Livia Șarba cu mâncare este un aspect care poate îmbogăți și mai mult experiența degustării acestuia. Acest vin se potrivește de minune cu preparate din pește, fructe de mare sau cu aperitive ușoare. De asemenea, poate fi servit alături de preparate din carne albă sau brânzeturi cu gust delicat.
Feteasca Neagra Bacanta: o moștenire vinicolă importantă
Feteasca Neagră Bacanta este o moștenire vinicolă importantă a României, adânc înrădăcinată în istoria și cultura țării. Soiul de struguri Feteasca Neagră este nativ din România și este cultivat de secole. Acest vin a jucat un rol semnificativ în tradiția și industria vinicolă a țării, fiind un simbol al moștenirii vinicole românești.
Feteasca Neagră Bacanta se distinge prin caracteristicile sale unice. Culoarea este una profundă, aproape neagră, de unde și numele soiului. Aromele sunt complexe și captivante, cu note de fructe negre, condimente și ciocolată. Textura este catifelată, iar corpul vinului este plin și echilibrat. Aceste caracteristici fac din Feteasca Neagră Bacanta un vin cu o personalitate puternică și distinctă.
Procesul de producție al acestui vin este unul atent supravegheat, începând cu alegerea strugurilor până la maturarea vinului în butoaie de stejar. Fiecare pas este important în crearea acestui vin remarcabil. Strugurii sunt culeși manual, iar vinificarea are loc în tancuri de inox. Maturarea în butoaie de stejar adaugă vinului note de vanilie și tabac, îmbogățind și mai mult profilul aromatic.
Feteasca Neagră Bacanta este un vin care se potrivește cu mâncăruri bogate și condimentate. Tocănițele, fripturile sau brânzeturile puternice sunt doar câteva dintre opțiunile care pot însoți acest vin. Asocierea vinului cu mâncărurile potrivite poate duce la experiențe culinare memorabile.
Vinurile de la Crama Gîrboiu răsfață simțurile cu arome și gusturi unice, fiecare vin prezentat în acest articol având personalitatea sa distinctă. Descoperă și tu savoarea și complexitatea acestor vinuri premiate!
