Vița de vie reacționează rapid la modul în care o îngrijiți. O tehnologie bine pusă la punct susține plante sănătoase și recolte constante, în timp ce micile scăpări din prevenție pot deschide ușa bolilor și pot crește costurile de producție. Indiferent dacă gestionați o podgorie comercială sau câteva rânduri într-o grădină de familie, obiectivul rămâne același: să limitați riscurile și să interveniți corect, la timp.
Acest articol propune o abordare practică, structurată pe pași clari, care răspunde întrebărilor frecvente ale viticultorilor: ce favorizează bolile, cum le recunoașteți din timp și ce soluții funcționează în condițiile din România. Informațiile se bazează pe practici uzuale din teren, pe recomandări tehnice și pe experiența acumulată în ferme cu tehnologii diferite, de la exploatații intensive până la plantații mici, integrate în amenajarea curții sau a grădinii.
1. Porniți de la prevenție și planificare corectă
Prevenția rămâne primul pas în orice strategie eficientă. În majoritatea cazurilor, tratamentele aplicate înainte de apariția simptomelor reduc presiunea bolilor și mențin vița de vie într-o stare bună de vegetație pe tot sezonul. Planificarea începe încă din perioada de repaus, cu evaluarea istoricului parcelei și a problemelor apărute în anii anteriori.
Stabiliți un calendar flexibil, adaptat fenofazelor, nu unul rigid, legat doar de date din calendar. Monitorizați săptămânal plantația și corelați observațiile cu condițiile meteo. Această abordare ajută la reducerea intervențiilor inutile și la alegerea momentului potrivit pentru fiecare tratament.
2. Înțelegeți factorii care favorizează bolile
Bolile viței de vie apar mai ușor atunci când mai mulți factori acționează simultan. Umiditatea ridicată, ploile repetate și temperaturile moderate favorizează mana, în timp ce făinarea se dezvoltă și în perioade mai uscate, cu diferențe mari de temperatură între zi și noapte.
Densitatea butucilor și lipsa aerisirii cresc umiditatea în coronament. În plantațiile familiale, vița plantată lângă garduri sau ziduri fără spațiu de circulație a aerului prezintă un risc mai mare. Fertilizarea dezechilibrată contribuie și ea: excesul de azot stimulează creșterea vegetativă, dar fragilizează planta în fața bolilor, în timp ce carențele de calciu sau bor afectează calitatea boabelor.
3. Recunoașteți rapid simptomele din câmp
Identificarea timpurie face diferența între o intervenție simplă și una costisitoare. Mana se observă prin pete gălbui pe fața frunzei, cu puf albicios pe dos, mai ales după ploi. Făinarea apare ca o pulbere alb-cenușie pe frunze, lăstari și boabe, care pot crăpa ulterior.
Este important să diferențiați bolile de carențele nutritive. De exemplu, lipsa magneziului produce îngălbeniri între nervuri, fără urme de miceliu, iar carența de fier afectează frunzele tinere. Analiza distribuției simptomelor și a evoluției lor în timp ajută la alegerea soluției corecte.
4. Gestionați bolile fungice frecvente
Mana viței de vie (Plasmopara viticola)
Mana apare frecvent primăvara și la începutul verii. Pentru rezultate stabile, aplicați tratamente preventive și alternați fungicidele de contact cu cele sistemice, în funcție de presiunea de infecție. Intervențiile la avertizare limitează extinderea bolii pe frunze și ciorchini.
Făinarea (Uncinula necator)
Făinarea afectează rapid organele verzi și compromite calitatea strugurilor. Tratamentele timpurii, completate de lucrări în verde care aerisesc coronamentul, reduc riscul de apariție. Sulful rămâne o soluție uzuală, mai ales în fazele incipiente, completat de produse sistemice în perioadele cu presiune ridicată.
Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea)
Botrytis creează probleme în special la soiurile cu ciorchini compacți. Defolierea controlată în zona ciorchinilor și evitarea excesului de azot reduc umiditatea locală. Tratamentele se aplică țintit, în funcție de condițiile meteo și de sensibilitatea soiului.
Alte boli, precum antracnoza sau excorioza, apar mai ales în plantații neîngrijite. În majoritatea cazurilor, măsurile preventive și tratamentele aplicate corect în primele faze de vegetație țin situația sub control.
5. Țineți cont de limitele în cazul bolilor virale și bacteriene
Bolile virale nu pot fi tratate curativ. Exemple precum Grapevine Red Blotch Disease, descrisă în detaliu în literatura de specialitate, inclusiv pe pagina dedicată de pe Wikipedia, arată cât de important este materialul săditor certificat.
În astfel de situații, eliminați plantele infectate și controlați vectorii. Pentru bolile bacteriene, evitați rănile mecanice, dezinfectați uneltele și gestionați atent tăierile. La primele semne, consultați un specialist pentru a limita răspândirea.
6. Integrați controlul dăunătorilor în strategia generală
Dăunătorii produc leziuni care facilitează infecțiile. Filoxera rămâne un risc în lipsa portaltoilor rezistenți, iar acarienii sau moliile pot afecta frunzele și ciorchinii. Monitorizarea pragurilor economice de dăunare ajută la intervenții țintite, fără a afecta echilibrul biologic din plantație.
Integrați tratamentele insecticide în schema generală, ținând cont de fenofază și de impactul asupra entomofaunei utile.
7. Reduceți riscurile prin tehnologia de cultură și amenajare
Lucrările agrotehnice corecte scad presiunea bolilor. Tăierile realizate cu unelte curate, lucrările în verde și gestionarea corectă a resturilor vegetale limitează sursele de infecție. În plantațiile mici, vița de vie poate deveni și un element de amenajare exterioară.
O pergolă sau o boltă bine aerisită oferă umbră și valoare estetică, dar ajută și la circulația aerului. În stiluri moderne sau minimaliste, structurile metalice simple se întrețin ușor, în timp ce lemnul aduce un aspect clasic, dar necesită protecție periodică. Irigarea prin picurare are avantaje clare: reduce consumul de apă și evită umezirea frunzelor, însă cere verificări regulate pentru a preveni colmatarea.
8. Susțineți rezistența plantelor prin nutriție echilibrată
O viță bine hrănită reacționează mai bine la stres. Analizele de sol și de frunză oferă informații utile pentru ajustarea fertilizării. Carența de bor duce la mărgeluire, iar lipsa calciului subțiază pielița boabelor, crescând riscul de putregai.
Integrați fertilizanți foliari și biostimulatori pentru utilizare uzuală, în special în perioadele cu stres climatic. Portofoliul Kwizda Agro România include soluții adaptate atât agriculturii convenționale, cât și celei ecologice, validate în condiții reale de cultură și susținute de consultanță tehnică.
9. Alegeți strategii de combatere adaptate situației din teren
Pentru rezultate stabile, combinați metodele chimice, biologice și agrotehnice. Alternați substanțele active pentru a evita apariția rezistenței și respectați dozele omologate. Momentul aplicării influențează eficiența mai mult decât numărul tratamentelor.
Pentru o abordare structurată, consultați schema de tratament pentru vița de vie și adaptați recomandările la condițiile pedoclimatice și la soiurile cultivate. Această adaptare reduce risipa și optimizează costurile.
10. Construiți un program orientativ pe tot sezonul
Nu există un program universal, dar puteți urma câțiva pași clari:
- Primăvara devreme – igienă fitosanitară, tratamente la dezmugurit și monitorizare atentă.
- Creștere intensă – protecția frunzelor și lăstarilor, corelată cu condițiile meteo.
- Înainte de înflorit și după legare – atenție sporită la mană și făinare.
- Spre coacere – gestionarea riscului de Botrytis și ajustarea nutriției.
Revizuiți planul în funcție de evoluția sezonului și de observațiile din câmp.
11. Evitați greșelile frecvente
Aplicarea tratamentelor prea târziu, dozele incorecte sau lipsa alternării substanțelor active duc la pierderi. Notați fiecare intervenție și observați reacția plantelor. Nu supraîncărcați cultura cu azot și nu neglijați lucrările mecanice, chiar dacă plantația este mică și are și un rol decorativ în grădină.
12. Pași următori pentru viticultori
Sănătatea viței de vie se construiește prin decizii informate, monitorizare constantă și soluții adaptate fiecărei etape de vegetație. Combinați prevenția, nutriția și tratamentele corecte pentru a menține cultura sub control.
Pentru recomandări adaptate fermei voastre, contactați reprezentantul zonal Kwizda Agro România pentru o schemă tehnologică personalizată și valorificați experiența unui partener parte din KWIZDA Holding International, cu expertiză în protecția plantelor, fertilizanți și consultanță de specialitate.
