O mamă din Mexic trece prin clipe imposibil de imaginat după ce micul dejun pe care l-a pregătit familiei i-a ucis copiii. Femeia a făcut o greșeală pe care o fac mulți fără să știe, iată despre ce e vorba.
Josefina s-a trezit dis-de-dimineață, a mers la cumpărături pentru a lua tot ce îi trebuia pentru micul dejun copios al copiilor care trebuiau să meargă la școală: Augustin, în vârstă de 8 ani, și Maria, în vârstă de 6 ani. Femeia s-a gândit să le facă tortilla cu ouă și șuncă, dar și suc de portocale proaspăt.
Cei mici s-au spălat pe mâini înainte de masă, au mâncat cu poftă și au plecat la școală, dar câteva ore mai târziu erau în stare gravă, mama, disperată, a aflat asta printr-un telefon care a distrus-o. Copiii erau în spital fără prea multe şanse de supravieţuire din cauza febrei puternice cauzate de Salmonella, conform trendingbuzzer.com
Testele medicale realizate în spital au demonstrat că bacteria se afla în micul dejun pe care mama îl pregătise cu atâta dragoste… După ce au stat de vorbă, mama și medicii au ajuns la concluzia că în timp ce pregătea micul dejun, Josefina a folosit telefonul mobil pentru a răspunde unor mesaje trimise de soțul ei, și, cel mai probabil, așa a ajuns să contamineze mâncarea cu salmonella. Acum femeia folosește orice ocazie pentru a-i avertiza pe toți părinții să nu mai atingă telefoanele în timp ce pregătesc mâncarea.
Intoxicaţia sau toxiinfecţia alimentară cu salmonella este o infecţie bacteriană cauzată de o varietate de tipuri ale bacteriei salmonella. Intoxicaţia alimentară cu salmonella se transmite de la fecalele persoanelor infectate sau animale, prin alimente şi băuturi, conform a1.ro. Potrivit aceleiași surse, alimentele care sunt cel mai frecvent contaminate cu salmonella includ ouăle și carnea de pasăre insuficient gătită, deși orice aliment poate fi contaminat dacă intră în contact direct cu o persoană bolnavă ce nu își spală mâinile, sau dacă intră în contact cu alte alimente deja contaminate. Cea mai bună cale de a evita o tragedie este aceea de a ne spăla bine pe mâini înainte de a pregăti masa.
Simptomele salmonelozei sunt următoarele:
– febră şi frisoane;
– dureri de cap;
– episoade diareice, dintre care unele pot conţine diaree cu sânge;
– greaţă şi vărsături;
– dureri abdominale severe şi crampe.
Sursa: a1.ro
