Te-ai decis să-ți iei un espressor nou, iar bugetul tău e în jur de 4.000-5.000 lei? Vezi unde excelează Quick Mill – POP UP! și cum se compară cu Profitec GO sau Lelit Victoria.
Orice prosumer care caută un espressor mid range ochește prima dată Profitec GO sau Lelit Victoria. Quick Mill POP UP este o alege mai bună pentru tine dacă:
- Preferi cafelele light roast sau single origin.
- Vrei profilare în espresso fără să investești într-un E61 mai costisitor.
- Ajustezi manual fiecare cafea și încerci lucruri noi des.
- Quick Mill POP UP utilizează un singur boiler, dar oferă flow control și stabilitate foarte ridicată, ceea ce îi dă o flexibilitate mult peste un single boiler simplu; aproape la nivelul unui sistem dual boiler în ceea ce privește controlul extracției.
Ce poți face mai bine cu POP UP! decât cu GO sau Victoria:
- Pornești shot-uri cu presiune redusă (preinfuzie manuală).
- Încetinești extracția la light roast pentru a evita aciditatea agresivă.
- Poți face cafeaua cu textură mai densă, ușor dulce.
- Corectezi din mers un grind ușor greșit.
- Salvezi shot-uri care ar curge prea rapid.
Pe Profitec GO și Lelit Victoria, extracția este mai fixă. Apeși butonul, presiunea urcă standard la 9 bari și gata. Controlul e în pregătire, nu în timpul shot-ului.
De ce contează controlul?
Pentru consistență între shot-urile de espresso.
Dacă faci 4-6 cafele la rând pentru familie sau invitați, prima și a patra ceașcă de cafea au gust la fel, datorită Instant Stability Technology, care menține stabilitatea termică și presiunea constantă, iar boilerul de 0.45L și 1200W intră în acțiune.
Adică nu va fi necesar să ajustezi râșnița sau nu simți că ai dat rateu cu un shot și trebuie să-l refaci. Într-un scenariu concret:
- Ai o cafea light roast.
- Primul shot curge ușor prea rapid.
- Cu flow control, îl poți tempera din mers.
- Al doilea și al treilea devin mai previzibile.
Fără control de debit, orice variație de puck sau distribuție înseamnă diferențe între extracții. Practic, reduci risipa și faci economie de bani și cafea: ajustezi shot-ul din mers, faci cafeaua cum îți place și nu irosești boabe precum cafea de specialitate proaspat prajita SUMO când experimentezi.
Alte avantaje, traduse în scenarii de zi cu zi:
- Toleranță mai bună la mici variații de măcinare sau dozaj.
- Control asupra profilului gustativ, fără să modifici mereu rețeta de bază.
- Posibilitatea de a lucra confortabil cu light roasts, care altfel pot deveni aspre.
- Experiență mai implicată, mai interactivă pentru tine.
- Spațiu de evoluție tehnică fără să fie nevoie de upgrade la un dual boiler.
- Înțelegi extracția și a comportamentul cafelei mai ușor.
Care sunt avantajele grouphead-ului de 58mm?
- Acces la accesorii high end: VST, IMS, tampere calibrate, distribuitoare precise.
- Compatibilitate cu portafiltre naked și piese standard comerciale.
- Puck mai stabil și distribuție mai uniformă la doze uzuale de 18-20 g.
- Extracții mai previzibile, cu toleranță mai bună la mici erori de distribuție.
- Accesoriile rămân folositoare dacă faci upgrade la alt espressor pe viitor.
- Mai multe opțiuni pentru experimentare și fine tuning.
Ce pierzi dacă alegi un espressor cu grouphead de 57mm?
Cu 57mm ai mai puține accesorii și upgrade-uri. Puck mai înalt, toleranță mai mică la erori, iar compatibilitatea viitoare poate limita investiția.
Întrebări frecvente – FAQ:
1: Ce warm up time are POP UP?
1: 8-10 minute stabilizare inițială, aprox. 15 minute pentru stabilitate optimă.
2: Cum se comportă presiunea în extracție?
2: Urcă rapid spre 9 bari și se stabilizează în jur de 8.5-9 bari, în funcție de măcinare și reglajul OPV.
3: Ce tip de pompă folosește?
3: Pompa vibratoare (tip ULKA), standard în această categorie.
4: Beau în principal cappuccino. Mă ajută flow controlul?
4: Flow controlul contează mai ales la espresso pur. Dacă prioritatea e laptele, diferențele sunt destul de mici între cele trei modele.
5: Locuiesc singur(ă), ar fi mai bine să aleg GO sau Victoria?
5: Da. Pentru 1-2 cafele pe zi, avantajele de control nu vor fi exploatate la maxim. Profitec GO sau Lelit Victoria, însă… vei pierde posibilitatea să intervii în timpul extracției.
Mini-rezumat
POP UP! oferă control în timpul extracției, flexibilitate 58mm și loc de evoluție ca prosumer. Alege Quick Mill – POP UP! de la Edream și experimentează cu espresso la nou nivel.
Contact:
0766 424 241
comenzi[@]edream.ro
info[@]edream.ro
Sursă foto: edream.ro
