Alexandra Lazea, o tânără din Timișoara, a fondat alături de un prieten o omletărie care cunoaște acum un mare succes. Restaurantul „Neaţa Omelette Bistro” se află în zona Pieţei Libertăţii din Timişoara, iar în primele 9 luni de la lansare a avut o cifră de afaceri de 426.000 de lei, adică de aproape 94.000 de euro.
Restaurantul Neaţa Omelette Bistro a fost inaugurat pe 20 martie 2016.
„La început a fost o glumă între prieteni, eram revoltaţi că nu aveam unde să mâncăm micul dejun, că peste tot se serveşte numai până la ora 11. Am zis în glumă că îmi deschid omletărie, după care toţi prietenii au fost încântaţi de idee. Am vorbit cu asociatul meu şi am pornit afacerea”, a povestit Alexandra.
În 2017, restaurantul din Timişoara şi-a schimbat şi locaţia, datorită numărului tot mai mare de clienţi. Proprietarii săi au trecut astfel de la spaţiu de 23 de locuri la unul de 60 de locuri. În prezent, restaurantul Neaţa Omelette Bistro are 12 angajați și face și livrări de mic dejun la birou, de exemplu.
Alexandra Lazea își dorește ca Neaţa Omelette Bistro să se extindă în București și în Cluj-Napoca.
Sursa: greatnews.ro
